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대구

    • 16-03-24

    2016년 3월 23일, 수요반찬나누기

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이번주 메뉴는 취나물, 우엉조림 그리고 하이라이트 메뉴는 바로 떡갈비~!~!~! 짜자잔!!!!!

그냥 바로 굽기만 하면 되는 냉동 동그랑땡으로 할까 하다가 그래도,,,!!!!!....../////

우리 할머니 할아버지께서 드실 몸에도 좋고 맛도 좋은 음식을 고민고민하다가

힘들더라도 신선한 재료를 직접 다듬고 썰고 반죽해서 굽기로 결정하고~~

고기며 부추며 양파 등등 재료를 모두 준비해 두었답니다.

고기 반죽을 섞고 치대고 하는 것도 힘들었지만 한 주먹씩 뭉쳐서 한개한개 일일이 구워내는 일이

시간도 평소 조리시간보다 많이 걸리고 뜨거운 불 앞에서@@ 정말정말 고생 많으셨어요..

뒤늦게 일을 마치고 늦은 점심을 먹으며 수고하신 보살님들과 사진 한 컷###

찰칵 신호는 치~즈~~ 대신 떡갈~비!!!

다섯 분 보살님들 수고 많으셨어요ㅇㅗㅇ~~~~~~~~~~`^^