2019년 1월 2주 1000번째 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

견과류멸치볶음/물미역무침 입니다.

멸치, 호두, 아몬드, 대추채를 함께 볶고

물엿과 검은깨로 버무려 견과류멸치볶음을 완성합니다.

물미역무침은 물미역을 데친 후 찬물로 정리하고

드시기 좋은 크기로 자른 후 채썬 무채와 양념에 같이 버무려줍니다.

그리고 맑고 향기롭게 반찬 나눔 1000회를 기념하는 행사를 진행하였습니다.

1999년 2월부터 시작된 반찬 나눔의 지난 과정을 소개하였고

지금까지 지속될 수 있게 원동력이 되어주신 봉사자분께

작은 보답으로 축하떡과 기념품을 준비하였습니다.

또한 맑고 향기롭게 사무국장님, 반찬 나눔 봉사팀장님께서

간단한 감사인사와 축하인사 말씀을 해주셨습니다.

1000번째 맑고 향기로운 반찬 나눔이 지속될 수 있게 도와주신

후원회원과 봉사자분께 다시 한 번 감사드립니다.

끼니를 챙기시기 어려운 분들께 도움이 되고 위로가 될 수 있는

반찬 나눔이 되도록 더욱 더 고민하고 노력하겠습니다.

이날도 참여해셔서 함께 축하해주시고 반찬을 만들어주신

모든 봉사자분께 감사드리며

앞으로 2000회, 3000회 이상 이어질 수 있기를 기원합니다.

감사합니다.