8월 3주 맑고 향기롭게 반찬나눔 메뉴는
돼지불고기(간장) / 마늘쫑무침 입니다.
1. 돼지불고기 : 돼지불고기, 당근, 대파, 양파, 당근, 참깨, 간장양념(설탕,간장,미림,생강.육수,간마늘,후추)
※ 양념에 쓰이는 육수는 국내산 다시멸치, 디포리, 다시마, 통표고버섯, 북어머리를 우려서 사용하기때문에
뒷맛이 더욱 깔끔합니다.
2. 마늘쫑무침 : 마늘쫑, 참깨, 고추장양념(매실액, 고추장, 고춧가루, 육수)
지난주 보다는 조금 덜 더운 날씨 속에서 반찬 나눔 봉사를 진행하였습니다
목요일 하루 점심에는 열무국수로 허기를 달랬고, 그래도 더운 날씨 속에
후원해주신 수박을 먹으며 봉사자 모두 힘을내며 반찬 조리에 힘을썼습니다.
모두 수고하셨습니다. ^^