7월 마지막주 밑반찬은

돼지불고기와 열무된장무침 입니다.

열무에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있고 피부의 탄력을 유지해줄 뿐 아니라, 바이러스나 세균에 대한 저항력을 키워주어 감기와 같은 질병 예방에 탁월 합니다. 또한 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 눈의 점막을 튼튼하게 하는 효능도 있어 시력저하 방지에 도움이 될 뿐 아니라 피부와 모발 건강유지에도 도움이 된다고 합니다.

추가로 전분을 분해하는 효소가 함유되어 있어 소화 기능을 향상시켜주고 변비예방에 좋다고 합니다 ^^

습한 날씨에도 모든 봉사자분들 수고하셨습니다.