안녕하세요

1188회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

참나물, 열무김치, 감자탕입니다

반찬 나눔에 도움을 주신 모든 분들께 감사드리며 

수고해 주신 자원봉사자분들에게 많은 박수 부탁드립니다!!

^^~*

(짝짝짝)

참나물은

특유의 향기로운 향을 가지고 있는 알카리성 식품입니다

잎은 부드럽고 소화가 잘 되며

섬유질이 많아 변비에도 좋다고 알려져 있습니다 

또한

베타카로틴이 풍부한 참나물은

황산화 작용, 유해산소 예방, 피부 건강에 좋으며

우리 몸속에 일정량을 유지하면

유해산소로 인한 암, 동맥경화증, 관절염, 백내장 등과 같은

성인병을 예방할 수 있다고 합니다

한 보살님께서

농약을 뿌리지 않고 키우신 고추를 보시해 주셨는데요

다음은 보살님과 고추 사용에 대한 대화를 나눈 후

결정된 세 가지 활용법입니다

첫째. 도움이 필요한 분들에게 나눠주기

둘째. 조리장 음식에 필요한 재료라면 사용하기

셋째. 조리장 자원봉사자분들에게 골고루 나누어 주기

다음 주 맑고 향기로운 반찬 나눔 활동할 때

자원봉사자분들과 논의 후

필요한 곳에 감사히 쓰겠습니다

보살님의 따뜻한 마음

감사합니다

^^~*

맑고 향기로운 반찬 나눔 활동으로 인해

10월의 둘째 주 식사가

보다 더 행복하시기를 바라겠습니다

맑고 향기로운 반찬 나눔은 계속됩니다

지속적인 관심과 성원을 부탁드립니다

감사합니다