2019년 3월 1주 1007회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

연근땅콩조림/쑥갓두부무침 입니다.

국내산 연근을 깨끗하게 세척한 후

드시기 좋은 두께로 썰고

볶아진 땅콩과 함께 간장 양념에 졸이면

식감 좋고 소화에도 좋은 연근땅콩조림이 완성됩니다.

쑥갓과 두부는 한 번 데친 후

각각 썰고 으깬 뒤 함께 소금간과 참기름을 더해 버무리면

쑥갓두부무침이 됩니다.

3월의 첫 반찬 나눔에 참여해주신 모든 분께

감사 인사드립니다.

이제 3월부터 10월까지 두번째 목요일에는

김치 나눔이 진행될 예정입니다.

신선한 겉절이로 어르신들의 입맛도 깨울 수 있길 바랍니다.

김치 나눔이 진행된 다음 날의 금요일은 반찬 나눔이 진행되지 않습니다.

착오 없으시길 바라며

맑고 향기로운 반찬 나눔에 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

감사합니다.