2019년 1월 1주 999회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는
닭갈비/톳두부무침 입니다.
닭갈비는 고추장을 기본으로한 양념에 재우고
양배추, 양파, 대파, 당근을 드시기 좋은 크기로 썰어서 잘 섞어줍니다.
그리고 향을 더할 깻잎과 식감을 더할 떡볶이떡을 넣어서
맛있게 드실 수 있게 포장해서 보내드렸습니다.
톳두부무침은 톳을 살짝 데치서 정리한 후 드실 수 있게 썰고
두부는 따뜻하게 익힌 후 으깨어줍니다.
두가지 재료를 소금간과 참기름, 참깨를 더하여 버무리면 완성입니다.
2019년 새해가 밝았습니다.
올해 첫 반찬 나눔에 참여해주신 모든 분께 감사드립니다.
2019년에도 맑고 향기로운 반찬 나눔은 계속됩니다.
많은 분들의 관심과 참여 부탁드립니다.
감사합니다.