2018년 11월 3주 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

멸치꽈리고추볶음/취나물 입니다.

꽈리고추는 손질하여 세척하고 멸치는 깔끔하게 털어준 뒤

간을 더하여 볶아주면 멸치꽈리고추볶음이 됩니다.

취나물은 다듬은 후 물에 데친 후 세척합니다.

그리고 육수와 간을 첨가하여 익히고 참깨와 들기름으로 무쳐서 마무리합니다.

이날 손질할 재료가 많았음에도 묵묵히 봉사해주신 모든 봉사자 분들께

감사드립니다.

매주 목요일과 금요일 오전 9시 30분부터 길상사 주차장 옆 맑고 향기롭게 조리장에서

맑고 향기로운 반찬 나눔이 진행됩니다.

많은 분들의 관심과 참여 부탁드립니다.