2018년 8월 4주 981회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

황태채무침/새송이양파장아찌 입니다.

황태채는 물을 먹여 불린 후 드시기 좋게 찢어냅니다.

여기에 고추장 양념과 참기름를 버무리고 깨를 뿌리면

입맛을 돋울 황태채 무침이 됩니다.

새송이와 양파는 한입 크기로 썰고, 풋고추와 홍고추로 감칠맛을 더합니다.

한소끔 끓인 간장 양념을 부은 후 간이 배이게 기다리면

새송이양파장아찌도 완성입니다.

이번 반찬 나눔에는 대학불교연합 소모임인 다온봉사단 7명이

참여해주어서 더욱 수월하게 진행할 수 있었습니다.

꾸준한 참여 부탁드리며 좋은 인연 오랫동안 이어갔으면 하는 바람입니다.

또한 태풍의 영향으로 반찬 나눔 진행이 쉽지 않았음에도

묵묵히 참여하셔서 도움을 주신 봉사자분들께도

감사 말씀드립니다.

이번주에도 맑고 향기로운 반찬 나눔은 계속 됩니다.

많은 관심과 참여 부탁드립니다.

불교신문 http://www.ibulgyo.com/news/articleView.html?idxno=168489