2018년 8월 3주 980회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는
삼계탕/고추된장 무침 입니다.
8월 16일이 말복이었기에 삼계탕을 준비하였습니다.
삼계탕은 깨끗히 정리한 닭 한마리와
부재료인 대추, 마늘, 황기를 넣어서 포장해드렸습니다.
고추된장무침은 싱싱한 고추를 물로 세척하고 꼭지를 제거한 후
드시기 좋은 크기로 썰어서 된장에 무치면 완성입니다.
말복이 지나고 무더위도 한풀 꺽이려 합니다.
정말 더웠던 2018년 여름에
맑고 향기롭게 조리장으로 어려운 발걸음해주신
모든 봉사자 분들께 감사드립니다.
또한 한여름 더위로 지친 지원 가구에
반찬 나눔을 통한 음식들이 힘이 되었기를 바랍니다.
태풍으로 인한 큰 피해가 없기를 바라며
맑고 향기로운 반찬 나눔은 계속될 예정이오니
많은 관심과 참여 부탁드립니다.
감사합니다.