2018년 6월 1주 970회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는
어묵야채볶음/고추된장무침 입니다.
어묵야채볶음은 어묵, 세가지 색의 피망과 파프리카, 양파, 마늘을
간장, 미림, 물엿으로 간하여 볶은 뒤 깨를 뿌려 완성하였습니다.
싱싱한 고추를 2등분 한 뒤 장에 버무리면
고추된장무침도 완성됩니다.
점점 더워지는 가운데 뜨거운 불 앞에서 고생하시고
손 많이 가는 야채류를 다듬어 주신
모든 봉사자분들께 감사드립니다.