2018년 3월 1주 956회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

취나물/숙주나물/땅콩/호두/김 입니다.

정월 대보름을 맞이하여 지원가정에 부럼과 나물, 김을 나누어드렸습니다. 

취나물은 한 번 데치고 물로 깨끗히 씻어준 뒤

간마늘, 국간장으로 간하고 팬에 육수와 함께 넣어 찌듯이 볶아냅니다.

마지막에 대파도 함께 넣어주고 조리가 끝난 뒤 들기름과 참깨로 고소함을 더합니다.

숙주나물도 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물로 정리해줍니다.

물기를 제거하고 소금으로 간을 하며 대파와 들기름, 참깨를 넣어 버무려서 완성합니다.

땅콩과 호두, 김도 편히 드실 수 있을 만큼 보내드렸습니다.

3월 2일 하루에 진행한 반찬 나눔에 참여해 주신 많은 봉사자 분들께 감사드립니다.

따뜻해진 봄날에 봉사활동 참여는 어떠신가요?

길상사 주차장 입구 옆

맑고 향기롭게 조리장에서는

매주 목, 금요일 9시 30분부터

결식이웃들을 위한 반찬 나눔 활동이 진행되고 있습니다.

많은 분들의 참여 부탁드립니다.