2018년 2월 1주 953회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는

건새우마늘종볶음/물미역무침 입니다.

좋은 품질의 건새우를 정리하고 마늘종은 한입에 드시기 좋은 크기로 자른 뒤

간장양념을 더해 볶아내고 물엿과 참깨를 함께 버무리면 건새우마늘종볶음이 됩니다.

물미역은 뿌리와 굵은 줄기를 잘라낸 뒤 살짝 데치고 드시기 좋은 크기로 썰어줍니다.

물기를 살짝 제거한 후 채썬 양파와 갖은 양념을 더해 맛을 내면

물미역무침도 완성됩니다.

아직 겨울의 기운이 남아있습니다.

여전히 추운 날씨가 사람들을 움추리게 하는데

반찬 나눔 봉사활동에 참여해 주셔서

따뜻한 마음을 나누는 시간 보내시길 바랍니다.

 참여해주신 봉사자분들께 감사드리며

저희가 보내드린 반찬을 드시는 분들은

건강하게 이 겨울을 나셨으면 합니다.

감사합니다.