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- 17-12-12
2017년 12월 1주 945회 맑고 향기로운 반찬 나눔
본문
2017년 12월1주 945회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는
멸치마늘종무침/시금치나물 입니다.
멸치마늘종무침은 한번 데친 마늘종과 한 번 털어서 말끔해진 멸치에
고추장, 간장, 간마늘, 물엿 등을 넣고 끓인 양념을 살살 뿌려서
조물조물 무쳐 완성합니다.
시금치나물은 뿌리 부분을 제거한 시금치를 한 번 데치고
데친 시금치를 3번에 걸쳐 지저분한 부분을 정리한 후
물기를 제거하고 참기름, 소금, 간장으로 맛을 더하여 보내드렸습니다.
매주 목요일과 금요일 오전 9시 30분부터
길상사 주차장 옆에 자리한 맑고 향기롭게 조리장에서
도움이 필요한 이웃들을 위해 2가지 반찬을 만들어
23개 주민센터와 단체에 지원하고 있습니다.
추워진 날씨만큼 온정이 필요한 시기입니다.
맑고 향기롭게 조리장으로 오셔서
다 같이 나눔의 기쁨을 나누었으면 좋겠습니다.