2017년 10월 4주 맑고 향기로운 반찬나눔 메뉴는 견과류멸치볶음/청경채무침 입니다.
멸치를 털어서 준비하고 호두, 대추채, 호박씨, 해바라기씨, 아몬드를 한데 섞어서 볶으면
견과류멸치볶음이 완성됩니다.
청경채는 정리한 뒤 데치고 된장양념을 버무리면
청경채무침도 마무리.
일반 가정에서도 후드를 닦는 일은 쉽지 않은 일인데
봉사자분들께서 깨끗이 닦아주셔서
더욱 청결한 조리장에서 위생적으로 반찬을 만들 수 있게 되었습니다.
고생해주신 봉사자분들께 감사드리며
길상사 주차장 옆 조리장은 목,금 9시반부터 열려있으니
같이 좋은 마음을 나눌 수 있었으면 합니다.