9월 첫째주 맑고 향기로운 반찬 나눔
메뉴는 꽈리고추 계란장조림 / 마늘쫑무침 입니다.
마늘쫑은 마늘과 비슷한 효능을 내는 부분으로
마늘처럼 알리신 성분이 들어 있어 체내 면연력을 높여주고
이외에도 단백질, 인, 비타민C 등 다양영양소가 골고루 포함돼 있는
영양가 높은 음식 입니다.
최근에는 콜레스테롤을 억제해주는 기능을 인정받았다고 합니다
계란과 같이 먹으면 더할 나위 없는 좋은 음식일거라 생각 합니다.
