울긋불긋 길상사의 나무들이 색동 옷을 입기 시작했습니다.
올해는 길었던 더위 때문에 단풍이 조금 늦게 물들기 시작했네요.
그래도 고즈넉한 사찰의 분위기와 너무 잘 어울리는 모습입니다.
이런 단풍도 즐기고, 뿌듯함도 얻어갈 수 있는
맑고 향기롭게 반찬나눔 봉사가 오늘도 이어졌습니다.
길상사의 단풍이 울긋불긋한 것처럼 오늘의 반찬도 울긋불긋 하네요.
오늘은 닭갈비와 참나물 무침을 준비해드렸습니다.
특히 참나물에는 베타카로틴과 비타민A, C, 무기질 등이 풍부하여
면역력 증진과 눈 건강에 큰 도움을 줍니다.
또한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어
심혈관질환을 예방하고 항암효과에도 도움이 됩니다.
이렇게 다양한 효과를 가진 참나물을 안 먹을 이유가 없겠죠?
이번 주에도 준비해드린 반찬 맛있게 드시고,
건강한 일주일 보내시면 좋겠습니다 :)
2024년 10월 24일 1,290회 반찬 : 닭갈비, 참나물