오늘은 아침부터 조리장이 북적거리네요.
평소보다 많은 분들이 반찬나눔 봉사에 참여해주셨습니다.
오늘은 오랜만에 반찬 받는 분들의 건강을 위해 해물 반찬을 준비했습니다.
간과 눈 건강에 탁월한 코다리와 피를 맑게 해주는 물미역이 오늘의 반찬이었습니다.
특히 물미역에는 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 철분, 미네랄 등
다양한 영양소를 포함하고 있습니다.
또한 다양한 항산화 물질을 포함하고 있어 항산화 효과와 노화 방지 효과가 있으며,
당뇨병 예방 및 혈당 관리에도 도움을 줍니다.
이렇게 건강에 도움이 되는 식재료로 맛있는 반찬을 만들어
많은 분들이 건강한 2024년을 맞이할 수 있도록
맑고 향기롭게 반찬나눔 봉사팀에서 열심히 준비했습니다.
이번 반찬도 맛있게 드시면 좋겠네요.
오늘도 고생해주신 봉사자 분들께 감사드립니다 :)
2024년 1월 11일(목) 1,252회 반찬 : 코다리, 물미역