2020년 1월 1주 1048회 맑고 향기로운 반찬 나눔

맑고향기롭게

2020-01-06

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2020년 1월 1주 1048회 맑고 향기로운 반찬 나눔 메뉴는 

멸치고추장무침/톳두부무침/쌀 1kg 입니다.

 


 

멸치는 팬에 볶아서 비린내를 날린 후 털어줍니다.

고추장 양념을 준비하여 양념이 잘 묻도록 한소끔 끓입니다.

그 후 준비된 멸치와 고추장 양념, 아몬드와 참깨를 함께 버무려서 완성합니다.

 

톳은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고

두부는 따뜻하게 데운 후 물기를 제거한 뒤 으깨어 줍니다.

소금간을 하고 참기름과 참깨를 함께 버무려 마무리하였습니다.

 

이날은 길상사에서 공양미를 후원해주셔서

지원가구당 1kg의 쌀을 보내드렸습니다.

각 가정에서 따뜻한 밥 지어 드시길 바랍니다. 

 

2020년이 밝았습니다.

2020년 첫 반찬나눔에 도움을 주신 모든 분들께 감사드립니다. 

이번 한해는 원하시는 일 모두 이루시길 바라겠습니다.

새해 복 많이 받으세요.