2018년 3월 4주 959회 맑고 향기로운 반찬 나눔

맑고향기롭게

2018-03-27

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2018년 3월 4주 959회 맑고 향기로운 반찬나눔 메뉴는

소불고기/참나물무침 입니다.

 

 

 

소불고기거리는 간장과 육수, 배즙, 참기름 등이 섞인 양념장에 재우고

느타리버섯, 양파, 대파, 당근, 팽이버섯을 따로 섞어 소분하면

소불고기가 완성됩니다.

 

 

 

참나물은 한 번 데친 후 지저분한 부분을 세척해줍니다.

그리고 드시고 좋은 길이로 자른 후

국간장, 소금, 홍고추, 참깨와 버무리면

참나물무침이 완성됩니다.


미세먼지로 뿌연 하늘이 지속되고 있습니다.

환절기 동안 건강 유의하시길 바라며

길상사 주차장 옆 맑고 향기롭게 조리장에서는

매주 목,금요일 오전 9시 30분부터

반찬 나눔 봉사가 계속 되고 있습니다.

많은 분들의 참여 부탁드립니다.

감사합니다.